Sándwiches Versión Keto

Sándwiches Versión Keto

Sándwiches versión Keto

Vamos a hacer nuestra versión baja en carbohidratos y azúcares de estos famosísimos sandwiches de Vips, de la mano de @mama_hace_keto 
Ingredientes:
Para el Club:
– 6 rebanadas de Pan de Semillas Best Diet
– 3 lonchas de panceta
– 1 cucharada de mahonesa con aceite de oliva
– 4 lonchas de jamon cocido
– 2 lonchas de queso emental
– 2 lonchas de queso gouda
– 1/2 tomate a rodajas
– 2 lonchas de fiambre de pechuga de pavo
– 1 hoja de lechuga
 
Para el Fundy O’Clock:
– 6 rebanadas de Pan de Avena Best Diet
(Para el revuelto)
– 2 huevos
– 25gr mantequilla
– 2 cucharadas de bebida de almendra sin azucar
– 1 cucharada de nata para montar
Para el resto del sandwich
– 4 lonchas de queso cheddar
– 2 lonchas de jamón cocido
– 2 lonchas de fiambre de pechuga de pavo

👩‍🍳 Preparación: 

1. En una sartén sin engrasar, pon las lonchas de panceta y deja que se asen, deben quedar crujientes, y reserva.
2. En la grasa que ha soltado la panceta pondremos la mantequilla, y cuando este caliente haremos el revuelto poniendo todos los ingredientes (los huevos, la nata y la bebida de almendras) y no dejaremos de moverlo hasta que quede cuajado.
3. Solo nos queda montar los sandwiches, ambos llevarán 2 pisos. Rellena con los ingredientes a tu gusto. 
4. Para el Fundy O’Clock pondremos el queso cheddar en las rebanadas y lo llevaremos al horno o a una tostadora para que queden fundidos en el pan. Continuaremos con el revuelto y ¡Listo!
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